소곤소곤 일상 이야기 ^0^/맛있고 건강한 💪 47

오늘은 새우 허궈 도전?!^^

마라탕도 맛있지만 오늘은 아이들이 좋아하는 뉴진면과 분모자로 허궈를 만들었어요..ㅎㅎ중국 식재료를 파는 곳에 가서 이것저것 사오면서 뉴진면, 분모자와 함께 허궈 소스까지 있길래자주 먹는 떡볶이도 맛있지만 색다르게 떡대신 뉴진면과 분모자를 넣고떡볶이 양념대신 허궈소스를 넣어서 만들어봤어요.^^토마토맛이라 그런지 강하지도 자극적이지도 않고 아주 맛있었어요..ㅎㅎ허궈소스 뒷편에 친절하게 만들어 먹는 방법이 자세히 설명되어 있어서 그대로 따라 했어요..ㅎㅎ사골곰탕이 500g 밖에 없어서 나머지는 물을 사용해서 만들었구요..뉴진면과 분모자는 한번 씻어서 사용했어요..^^ 뉴진면과 분모자가 익을때쯤 새우 몇마리, 물만두 조금 넣어줬어요.^^드디어..짧은시간안에 허궈가 뚝딱.ㅎㅎ 오늘도 여전히, 너무나 맛있게, 잘,..

충북 옥천 맛집 [콩사랑 손두부] 소개합니다~!^^*

휴일에 볼일이 있어서 옥천에 들렀다가 맛집으로 추천받아 [콩사랑 손두부] 식당에 갔어요.^^순두부집으로 유명한 곳이라고 해서 갔는데 순두부 종류가 다양하더라구요. ㅎㅎ 약간 토속적 느낌이 들어서 좋았고 지붕에 깨진 항아리들을 올린 것도 특이했어요..ㅎㅎ무엇보다 주차장이 넓어서 마음에 들었어요.^^브레이크 타임 3분전에 도착해서 식당에 들어갔는데 이어서 손님들이 몰려와서 맛집은 맛집이구나~ 했어요.^^   메뉴가 다양해서 매운걸 못 먹는 사람들과 함께 와도 좋겠다 싶었어요.ㅎㅎ빨간 순두부를 추천 받았기에 빨간 순두부와 전복해물뚝배기, 만두를 시켰어요.^^기본 반찬으로 두부김치, 연근조림, 숙주나물무침이 나왔는데 두부가 엄청 말랑해서 맛있었어요.ㅋ(두부김치랑 콩물은 사진을 못찍었...;;  맛있었는데 리필은..

부산 바다소금 카라멜과 고구마 카라멜~~^^*

우리나라에서 처음으로 고구마를 재배한 곳이 부산이라는 사실 알고 계셨나요??^^지인이 부산에 가서 사온 카라멜이에요.ㅎㅎ여러가지 맛이 있던데 제가 받은 선물은 바다소금 & 고구마 맛이었어요.먹어보고 맛있어서 찾아보니 인터넷에도 팔더라구요.^^"어릴적 먹었던 밀크 카라멜 곽이랑 거의 비슷한 사이즈로 작고 귀여운 카라멜이 10개 들어 있었어요.ㅎㅎ포장지를 열어보니 색으로는 어떤게 바다소금인지 어떤게 고구마 맛인지 구별하기 어려웠어요.ㅎ제 입맛에는 바다소금은 일반 밀크 카라멜 맛이었고,고구마 카라멜은 정말 고구마 향이 나서 더 맛있었어요.ㅎㅎ 가끔 간식을 먹는 편인데 저는 사탕류보다는 카라멜이나 젤리를 선호하는 편이라개인적으로 부산 바다소금 카라멜과 고구마 카라멜 맛있었어요~~^^*지인 덕분에 귀한 부산 카라..

가끔은 밀키트로? ^^ 맛있는 포천 돼지갈비 밀키트와 디저트!^^*

오늘은 밀키트로 반찬을 만들어 먹었어요~~^^*가끔은 이렇게 맛있는 밀키트가 어찌나 고마운지..ㅎㅎ뭐해먹을까? 고민하던 중에 동네 공동구매 카페에 왕가네 포천돈왕구이 밀키트 소식이 있길래 얼른 샀지요.^^그래서 오늘은 왕가네 포천돈왕구이 덕분에 맛있는 식사를 했어요.ㅎㅎ겉 포장은 종이로 고급스러웠어요.ㅎㅎ 친절하게 조리하는 방법도 나와 있었어요.^^저는 급히 요리를 해야 했기에 냉장해동을 하지 않고 물을 넉넉히 부어 조려 먹었어요.그래도 참 맛있네요.ㅎㅎㅎ  무엇보다 고기의 특유의 냄새가 안나서 너무 좋았고, 부드러워서 맛있게 먹었답니다.^^식사 후 간식은 필수! ^^ 건강한 간식으로 먹으면 좋겠지만, 오늘은 달달한 초코 과자로..ㅎㅎㅎ일본 과자 같은데 마트에 갔더니 있길래 집어 왔어요.ㅎㅎ적당히 달달한..

오늘도 지구를 지키는 텀블러에 건강한 차를 넣어 향긋한 하루 시작!^^*

새로 선물 받은 소중한 저의 텀블러와 직접 뜨개질한 텀블러 옷을 소개합니다!^^*파란 반짝이 실로 짠 뜨개옷을 입은 저의 텀블러는 하얀색이에요.ㅎㅎㅎ하루 업무의 시작은 텀블러에 차를 넣어 책상 앞에 두는 것으로 시작되지요.^^ 오늘의 차는 엉겅퀴차와 우엉차로 선택했어요. ^^엉겅퀴차와 우엉차를 텀블러에 우려서 따뜻하게 마시니 너무 향긋하고 맛있어요.^^  오늘도 건강도 챙기고~ 지구도 지키고! 일석 이조 텀블러사용하기로 기분좋게 하루를 시작했네요.^^지구 살리는 텀블러 사용하기~ 우리 함께 해요!!   ^0^*

동해 장군 시오야끼 다녀왔어요~!^^*

혹시 시오야끼가 어떤 뜻인지 아시나요??^^저는 처음 들어본 단어 인데요..^^ 사전을 찾아보니까 일본어로 '시오'는 고기, '야끼'는 구이 라는 뜻이래요.^^"그런데 일본에서 시오야끼는 육류가 아니라 생선조리법이었다네요.^^동해에 가면 시오야끼를 꼭 먹는다는 지인의 말에 어떤 맛일까 궁금해서 저도 한번 가봤어요.^^ ㅎㅎ[장군 시오야끼] 라는 식당이었는데요..기본 반찬 세팅은 양배추 샐러드, 상추, 쌈장, 마늘, 김치, 동치미 였어요.^^  기본 반찬 세팅이 끝나면 고기를 굽다가 파를 잔뜩 올려서 볶아주셨어요.ㅎㅎ친절한 직원분들 덕분에 대접 받는 기분이었네요.ㅎㅎ냉동 대패 삼겹살이어서 빨리 익기도 했고 무엇보다 냄새가 안나서 좋았어요.ㅎㅎ맛있게 볶아진 고기는 상추랑 싸서 냠냠 먹어주고요~~^^* 늘 그..

맛있는 푸라닭 치킨 먹었어요~~~^0^*

오늘은 오랜만에 치킨 시켜먹기로 한 닐~~**자주 시켜먹는 편은 아니라서 어디서 시켜 먹을까 고민하다가~ 푸라닭 치킨이 생각나서 시키기로..ㅎㅎ60계 치킨도 맛있고~ 옛날 통닭도 맛있고~ 숯불바베큐치킨도 맛있지만..오늘은 푸라닭 치킨 먹기로 했어요..ㅎㅎ주문은.. 결국 두마리..ㅎㅎ씬 후라이드 치킨1마리 + 고추 마요 치킨 1마리 ㅋㅋㅋ배달비 아까워서 찾으러 갔다왔지요..ㅎㅎ 요즘 너무 배달비가 비싸요..;;;ㅋㅋㅋ명품 치킨 푸라닭은..ㅎㅎ 포장부터 고급져요~~^^ 왼쪽은 씬 오리지날~ 오른쪽은 고추마요..ㅎㅎㅎ개인적으로 저는 고추마요치킨이 맛있었어요.^^고추가 알싸+매콤해서 치킨을 평소보다 더 많이 먹은것 같아요.! 소스와 절임무 마저 고급진..ㅎㅎ 폭풍 흡입하고 흔적없이 사라진 치킨 두 마리..ㅎㅎㅎ..

오늘은 꼬막 넣은 부침개 & 김치 부침개 먹은 날~~!^^*

꼬막이 먹고 싶었던 신랑님이 인터넷으로 꼬막을 주문했는데 얼마나 싱싱한지요~~^^꼬막비빔밥도 먹어보고~ 무침도 해먹었는데 이제 조금 남은 꼬막은 어떻게 해먹지? 고민하던 중에 부침개가 떠올라서 꼬막이랑 실파 듬뿍 넣어서 부침개를 해먹었어요~!^^* 꼬막을 안 좋아하는 아이들은 김치부침개를 해달라고해서 김치부침개도 해서 한끼 든든히 맛있게 먹었네요.^^*(김치부침개는 완성 사진을 못 찍었어요.ㅎㅎㅎ) 꼬막이 제일 맛있는 시기가 11월부터 3월까지래요.^^ 몸에도 좋고 맛도 좋은 꼬막 드시고 건강 챙기세요~!!^^*

요즘처럼 너~~무 추운 날엔 뜨끈한 "알탕" ^^

요 며칠 정말 너무너무 추운것 같아요.^^ 매일 먹는 식사 메뉴고르는게 늘 어려운 1인입니당..;추운날엔 어묵국도 좋지만,, 오늘은 지역 공동구매 카페에 "알탕"이 올라와서 구입했어요.ㅎㅎ고니랑 알이 다 냉장이라고 해서 구입해봤는데요~~구성은 대략 이래요..ㅎㅎ딱 한끼 먹을 정도의 양이라 아쉽긴 했지만 생선요리는 그떄 먹고 치우는게 좋아서 구입했지요.^^구성은 카페 글과 똑같이 왔구요, 예시 그림처럼 되느냐가 중요한데..ㅎㅎ쨘~~~ㅎㅎㅎ물을 400ml부으라고 했는데 제가 좀 많이 부어서 싱거워 보이지만 간이 딱 맞았어요.ㅎㅎ(제 기준에..) 추운 날씨에 온 가족이 넘 맛있게 잘 먹었습니당.ㅎㅎ오랜만에 먹으니 맛있더라구요.ㅋㅋ 간편한 밀키트라 더 좋은 .^^오늘 온 가족 식사메뉴로 건강하고 뜨끈~~한 알탕..

맛있는 피자집~! 토마도우를 소개합니다~^^*

오랜만에 피자 맛집을 찾았어요.^0^ **작년 연말에 예약을 안하고 그냥 가서 입구에서 피자 냄새만 맡고 돌아왔던 아쉬운 기억이 있었기에오늘은 예약을 하고 갔지요.^^ 다행히 예약이 되어서 피자 원없이 맛있게 먹고 왔어요.^^피자 맛집 이름은 토마도우~ 일본어로는 "망설이다, 당황하다,어리둥절하다"는 뜻.정확한 뜻은 잘 모르겠지만 '너무 맛있어서 당황하다~'  이런 뜻이지 않을까요.^^"입구부터 똬악~  [피자 전문점]!메뉴는 다양한 피자 & 음료로 되어 있어요.ㅎㅎ 피자랑 샐러드랑 먹고 싶었는데 샐러드는 지금 주문이 안되능..; 정말 맛있는 피자들이 얼마나 많던지..;; 한참 고민하고 있는데막둥이의 픽! 으로 "페페로니 피자" 선택  ;;집에서 만들어먹었을때는 잘 안먹어서 페페로니 시킨다고 엄청 뭐라 ..