오늘의 반찬 메뉴는??해파리냉채, 오이김치, 깻잎순 볶음.^^요즘 갑자기 더워진 날씨로 인해 입맛이 떨어진 신랑님을 위해 생전처음으로 해파리냉채에 도전!해파리도 염장식품이다보니 스며든 소금기를 없애기위해서 끓는 물에 데치고 설탕물에 담궈놓기.^^어느정도 소금기가 빠지면 오이, 맛살, 파프리카를 채썰어서 겨자소스와 함께 무치면 끝,!생각보다 간단했고 신랑도 좋아했지만 나는 염장식품 특유의 냄새가 나서 나랑은 안맞음..ㅎㅎ** 오이김치는 잠시 절였다가 양념 넣어서 무치면 끝신랑이 정말 좋아하는 반찬 깻잎순볶음은 늘 어려웠는데 요 레시피로 했더니 제일 괜찮게 된듯 해서 레시피 공유합니당^^ 반찬도 매일 맛있게 하면 더 맛있겠지만,, 나는 부지런한 성격이 못되기에.; 며칠에 한번씩 몰아서 하는 편.그래도 ..
